世界中の朝食メニューとして愛されているフレンチトースト。
お砂糖代わりにはちみつを使用することでビタミン・ミネラルをプラスしましょう。
オススメのはちみつ：栃、あかしあ、きはだ、柑橘系 etc…
- 牛乳（A）：540ml
- はちみつ（A）：50ml
- 卵（B）：2個
- 食パン（B）：1/2斤（厚めに切ったもので可）
- 塩（B）：茶さじ1/2（小さじ1/4）
2つを準備します。
（A）牛乳を少し温めてこれに蜂蜜を加えてよくかき混ぜます。
（B）卵2個を泡立器で掻き混ぜ、食塩茶さじ1/2（小さじ1/4）をこれに加えて攪拌します。
厚めの食パンを上記（A）の牛乳と（B）の卵に浸し、フライパンで両面キツネ色になるまで焼きます。
アツアツのうちに蜂蜜を適量かけて召し上がると、いっそう美味しくいただけます。